jeudi 10 avril 2014

Pancakes 100% Américaines

 
 
BISMILLAH
 
ingrédients:
  • 1 verre et 3/4  de farine
  • 2 C/S de sucre
  • 1 C/S de levure chimique
  • 1/2 C/C de bicarbonate de soude
  • 1 œuf
  • 3 C/S  d'huile
  • pincé de sel
  • 1 verre   et demi de lait
 
 
 
 
je mélange tous les ingrédients sec d'abord
puis je rajoute les liquide je mélange bien a l 'aide de fouet

je chauffe ma poêle a crêpes je mets un peu de beurre et je verse 1/2 louche de pate a pancakes
 

dés qu'il commence a faire des bulles je  le retourne

 
ça va gonfler un peu
( ça prend pas beaucoup de temps pour cuir )

on peu accompagner nos pancakes avec de sirop d'érable ou de la confiture .............. 

 
bonne dégustations
 
 

 

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